coup de coeur (クードクール) はちいさなちいさな焼き菓子屋です。

はじまりは2006.11

     高知市のおやまの上のキッチンで素朴で体にやさしいお菓子を焼いていました。。


  できるだけ添加物をつかわず、素材のもつ力をひきだしたお菓子作りをめざして
みなさんの日々の生活のなかでおいしいな、幸せだなと感じるじかんをつくって
     もらいたくて、緑のバスでお菓子の移動販売をしていました。

それが

2013.6.30

実店舗オープン致しました。

これまでより更に焼きたて、安心素材を意識して、高知のおいしい素材、季節の果物
を使ったぬくぬくほかほか焼菓子を作りたいと思っています。


お菓子はフランスの地方菓子をメインにバターの風味豊かなどっしりしたタルトやパイ、甘さを
おさえた毎日食べたくなるようなお菓子、香ばしいナッツをたくさん焼きこみ、ざくざくおいしい
クッキーや食べごたえのあるケーキもいろいろあります

焼きたてのお菓子はフレッシュな生菓子にまけないおいしさです。焼菓子のおいしさにぜひ
はまってください!


お誕生日ケーキはきまった形がありませんので、贈る方の好みや、季節の果物などご相談に
のらせていただいて、喜んで頂けるケーキを作りたいと思っています。
サプライズケーキも大歓迎です。ぜひ一緒にわくわくのお手伝いをさせてください!


高知市塩屋崎町1丁目9−14
0pen 11:00-17;00
  Close sat,sun.holiday
coup de coeur kitchen


  クードクール

п@088-832-0224

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