old diary 2017

　　　　　　　　　　　今年も残すところあと数時間となりました。日も暮れて車も減り、静かになってきています。

　　　　　　　　　　　２０１７年もクードクールとお付き合いくださり、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　おかげさまで、好きなことをこうやって続けさせて頂いています。

　　　　　　　　　　　感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　来年はもっともっとお客さまに喜んでいただけるよう勉強しながらやっていきたいと思っています。

２０１７．１２．３１　長かった１２月が終わりです。大晦日。。さあ今日は大掃除だ・・・ｗ

　　　　　　　　　クリスマス、お年賀とお菓子をたくさんたくさんご利用いただき本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　こんなに作ったことはないというほど、作りに作った１２月でした。

　　　　　　　　　　　朝も昼も食べずに仕込みをするようになり、夕方閉店後に初めて何か食べるという日が続いてい　
　　　　　　　　　　　たのですが、睡眠だけはけずれない私、同業者が寝てない～！という中ばっちりぐうぐう寝ていま
　　　　　　　　　　　したので、倒れず最後までお店を開けることができました。

　　　　　　　　　　　体があちこちかたまっています。お休み中しっかりお正月あそびをしてメンテナンスに当てたいと思
　　　　　　　　　　　います。ちょっと長めの冬休みですが、ここらでひと休み＝＝

２０１７．１２．２１　　いよいよクリスマス！ケーキにとりかかる前の高揚感！

　　　　　　　　　　　　焼き菓子たくさんそろっています。シュトーレンあと少しありますよー。

　　　　　　　　　　　　サンタの箱に入ったギフトもあります。贈り物などに使っていただけたらなと思います。

　　　　　　　　　　　　なおクリスマスの間は焼き菓子の詰め合わせをその場でお作りできません。でているものだけに
　　　　　　　　　　　　なります。クリスマスが終わったら箱詰めを並べたいと思っています。

　　　　　　　　　　　　お正月に使ってくださる方は来週ぜひのぞきにいらして下さいね。

２０１７．１２．１２　　クリスマスケーキのご予約終了しました。ありがとうございます！

２０１７．１２．９　　クリスマスケーキのご予約ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　ほぼほぼいっぱいになっています。残りあとほんのちょっぴりです。

　　　　　　　　　　　ご予約頂いた皆さま、当日まで楽しみに待っていてくださいね！

　　　　　　　　　　来週も毎日焼きますが、予約がいっぱいになってきていますので、見つけたらぜひその場でゲット！
　　　　　　　　　　してくださいね☆

　　　　　　　　　　今週末はお店をしめきって焼き菓子の生地を仕込んでいます。　　　　

　　　　　　　　　　来週末明けにはクリスマスのかわいいギフトセットがいろいろ並べられると思います！

　　　　　　　　　　風邪をひかないよう予防予防でのりきりましょうね＝３

　　　　　　　　　　　ご予約がおちつくまでお一人さまの接客時間が長くなったり電話もなったりと対応におわれる事も
　　　　　　　　　　　でてくるかと思います。ご迷惑をおかけしますがご了承ください。

　　　　　　　　　　　接客中は電話にでられないこともあるかもしれませんので、電話にでない場合は

　　　　　　　　　なお１２月はメールでのご注文はお受けしておりませんのでよろしくお願いします。

２０１７．１２．３　　クリスマスケーキのご予約がぞくぞく入りだしています。

　　　　　　　　　　　例年より早めにしめきることになるかもしれませんので、できればお早めにご来店いただけたらな
　　　　　　　　　　　と思います。

　　　　　　　　　　　ポムポムは終了しましたが、紅玉が見つかったらポムポムタルトを焼いていますので、

　　　　　　　　　　　今年のシュトーレンはレーズン、胡桃、いちじく、あんずなどが入っています。

　　　　　　　　　　　焼いてからしばらくおいたほうがおいしいので、お店でも日付を書いてお渡しする時にあと何日くら
　　　　　　　　　　　いおいたらいいかお伝えしています。

　　　　　　　　　　　クリスマスまで味の変化を楽しみながら、食べていただけたらなと思います。

　　　　　　　　　　　土曜日は体をほぐす目的と紅葉を見に筆山を散策してきました。

　　　　　　　　　　　ふだんから運動不足なので、ちょっと登っただけではあはあなってしまい、情けなかったですが・・

　　　　　　　　　　　今年もあと少し。ビッグイベントを目前に少し焦りもありますが・・

　　　　　　　　　　　幸せな時間のお手伝いができるよう精一杯がんばります！

　　　　　　　　　　　風邪などにきをつけながら元気にいきましょうね☆

２０１７．１１．２７　クリスマスケーキのご予約始まりました。さっそく来てくださった皆さんありがとうございます。

　　　　　　　　　　　今週もはりきってお菓子焼いてお待ちしていますね！

２０１７．１１．２５　１週間のmori:sacさんの洋服販売が終わり、なんだかさびしくなった店内です。

　　　　　　　　　いい生地を使ったこだわりの素敵な洋服たちを連れて帰られた方たちの

　　　　　　　　　　　私も最終日にひとつあったか小物を満足げに巻いて帰りました＾＾

　　　　　　　　　　　さてさていよいよですね。いよいよなんですよ、次は私なんですよ！

　　　　　　　　　　月曜日よりクリスマスケーキのご予約ハジメマス☆★☆

２０１７．１１．２３　前回のＵＰからこんなにたってしまったのかと愕然としております・・は、は、はやい・・・

　　　　　　　　　　　本日mori:sacさんが手作りの洋服を販売しています。

　　　　　　　　　　　金曜日までなので、気になっている方、この機会を見逃されないよう！

　　　　今年の栗パイ２週間でした　これにて終了です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栗クリームのデコレーションケーキ　

　　　　　　モンブランタルト　渋皮煮　終了です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　珍しい鴨梨と珍しい三ツ谷サイダーゼリー　　おうち用

　　　　　　　　　　　今週末にやっとこさクリスマスケーキの予約票を作ります。

　　　　　　　　　　　例年どこより遅いですが、クリスマスはまだ先（？）ですので・・ｗ

　　　　　　　　　　　月曜日からご予約開始です！忙しくなりそうなので店頭かお電話にて対応いたします。

　　　　　　　　　　　シュトーレンも食べたくなってきましたよね～。

　　　　　　　　　　　予約もちょこちょこ頂いておりますが、１２月に入ったら毎日焼きますよ＝３

　　　　　　　　　　　絶対に食べたい方はご予約もできますので、お申し付けくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポムポムはそろそろシュトーレンと交替・・・

　　　　　　　　　　　今日は久しぶりの休みなのでたまった家事をしていたらもうお昼前・・ぎゃ

　　　　　　　　　　　お昼からいのの紙フェスへ。しょうがの神様、ショウガミサマを拝みに・・・・

　　　　　　　　　　　金曜日通常通りお店開いています。土日は休みです。

　　　　　　　　　　　では勤労感謝勤労感謝、休日感謝休日感謝・・・・・・・・・・・・

２０１７．１１．７　　今日は花や草青むさんがお花を持ってきてくれたのでなんちゃって花屋のクードクールです。

　　　　　　　　　　　コスモスが終わって道端で見かけるお花が少なかったので、華やかな色を見るだけで元気になり
　　　　　　　　　　　ます！お手ごろ価格でおいていますので、ご自分へのごほうび、もしくは小さなプレゼントにぜひ　
　　　　　　　　　　　選んでみてくださいね。

　　　　　　　　　　　昼間の暑さはどこへやら・・また戻ってきてくれるといいのですが。

　　　　　　　　　　　３連休はお出かけ日和ですね。私も近場をうろうろしています。

　　　　　　　　　　　クリスマスケーキの顔ぶれが決まりました。飾りなどの最終チェックをしてまたＵＰしますね。

　　　　　　　　　　　ではでは引き続きよい週末をお過ごしください。お仕事の方頑張ってくださいね！

２０１７．１０．２９　またまた週末台風、今現在空は明るくしんと静まり返っていますが、これはもう去ったのでしょう　
　　　　　　　　　　　か・・。まだ降るのかな。遊びにでかけられないので家でマドレーヌを焼いて遊ぶことにしました。

　　　　　　　　　　　少し前から店内で手ぬぐいと子供用ロンＴを販売しています。動物シリーズです。

　　　　　　　　　　　クードクールのデザイン担当が手描きで描いています。

　　　　　　　　　　　ゆったりペースで増えていっています。ぜひ手にとって見ていただきたいです！

　　　　　　　　　　　ぶどうもそろそろ終わりでしょうか。２１日から毎日ポムポムを焼いています。

　　　　　　　　　　　やっぱり紅玉はちがいますね＝３　　力強いというか、酸味がちょうどよくて大好きです。

　　　　　　　　　　　最近は前よりすっぱいものが好きになったようでピクルスや、黒酢、レモンなどについつい

　　　　　　　　　　　栗パイはいつから、と聞かれては’うーむいつできるかなー’とあいまいな返事をしていましたが、
　　　　　　　　　　　ポムポムがひと段落ついたらやりますよー。もうひと呼吸だけお待ちくださいね。

　　　　　　　　　　　シュトーレンとクリスマスケーキのご予約も目前にせまってきました。

　　　　　　　　　　　１１月もあっという間に来ておわっているんだろうなあ・・・

　　　　　　　　　　　皆さんも忙しくなる季節だと思います。体調に気をつけて今年を元気にのりきりましょうね★

　　　　　　　　　昨日は土曜ＯＰＥＮで、たくさん来ていただきありがとうございました。

　　　　　　　　　　　朝ポムポム焼きます、と書いたのを見て来てくださった方多数！

　　　　　　　　　　　追加で焼いた分も完売でした。ありがとうございました！

　　　　　　　　　皆さんお待ちかね、mori:sacさんの秋服がやってきます。

　　　　　　　　　　　期間中の土日、祝日もお店を開けていますので、ぜひ予定に入れておいてくださいね！

　　　　　　　　　　月曜日の営業は台風とにらめっこしながら決めますが、基本的に警報がでて外を歩いたら

　　　　　　　　　　　　危ない時間帯は開いていません。来て頂く時に何かあると怖いので、、、

２０１７．１０．１５　たくさんお休みをしていました。ご迷惑をおかけしてすみません。

　　　　　　　　　明日から通常どおり開いています。今日仕込みをしてきました。

　　　　　　　　　　　やっぱり少しでもお菓子から遠のくと作るのが楽しくてたまりません。

　　　　　　　　　　　この香りもつくづく自分の香りだなーと思いました。

　　　　　　　　　９月末よりお店を早めにしめなければいけなかったり、お休みしたりとご迷惑をおかけしています。
　　　　　　　　　　　今週も金曜日に早仕舞い（～１５：３０）となります。大変申し訳ありません。

　　　　　　　　　　　店頭とＨＰでは分かった時点でお知らせをするよう心がけていますが、知らずに来て頂いた方もた
　　　　　　　　　　　くさんいらっしゃったのではないかと思います。すみませんでした。

　　　　　　　　　　　ではではまた皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。よい１週間になりますよう。

２０１７．１０．９　土曜日、祝日とあけていました。ＨＰを見て来てくださった方、お店の貼り紙を見て来てくださった皆
　　　　　　　　　　さん、ありがとうございました！通りすがりの方ももちろん！　ありがとうございました！

　　　　　　　　　　明日は通常営業しています。その後水木金曜日はお休みとなりますので、よろしくお願いします。

　　　　　　　　　　３連休、おでかけや運動会など外ですごされた方が多かったのではないでしょうか。

　　　　　　　　　　公園でつくつくぼうしが大声で歌っていましたよー

　　　　　　　　　　ではでは今週は明日のみの営業です。お待ちしていますね！

２０１７．９．２７　先日は久しぶりの日曜日のお店で楽しかったです。日曜日のゆっくりした空気感が好きです。

　　　　　　　　　　今週も何かとご予約でいっぱい、ありがたいことです。

　　　　　　　　　　栗タルトや栗抹茶フィナンシェ、毎日焼いていますよ！

　　　　　　　　今日は急な雨、夜になっても激しく降っています。なんでしょねー

　　　　　　　　　　体調に気をつけてあったかくしてお過ごしくださいね。

　　　　　　　　　　日暮れもすっかり早くなり、帰宅を急いでしまう今日この頃・・・

　　　　　　　　　　今週は残り２日、通常営業です！お待ちしています＾＾

　　　　　　　　　　明日は日曜日ですがお店を開けています。秋の気持ちのいい季節なのでどうぞおでかけがてら

　　　　　　　　　　明日月曜日は１４時半までの営業になりますのでお気をつけくださいね。

２０１７．９．１４　朝がひやり寒いですね。早寝が続いているので朝、きれいなオレンジ色の朝焼けで目がさめます。

　　　　　　　　　　予定より早くに栗の渋皮煮ができてきました。今日で３回目の仕込み完了！

　　　　　　　　　　今週はお誕生日ケーキのご注文が多いので楽しんでいます。

　　　　　　　　　　涼しくなるとチョコレートが食べたいのはみんな一緒なんだなーと思います。

２０１７．９．９　　いつの間にかセミの大合唱から秋の鈴虫やコオロギの音色へ移行しています。涼しげな音色です。

　　　　　　　　　　日中は暑いなと感じるものの、汗もそうかくわけではなく、早い秋の訪れにほっとします。

　　　　　　　　　　今一回目の栗の仕込み中です。夜通しあま～～い栗の香りがただよっています。幸せな香り！

　　　　　　　　　　月末あたりから、と前回書いた直後に栗がやってきたのです！

　　　　　さとうきびのプレーンクッキー　　　　　　　　　　　　　　アーモンドチュイル　　洋風薄焼きせんべいのような

　　　　　レモンさわやかマドレーヌ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　へーゼルサブレ　ショコラディアマン

　　　ココナッツメレンゲ　あまいけどさくさくおいしい　　　　　　　　　　　　ふわりチョコレートサンド

　　　　　　　　　いろいろ秋の新作を焼いています。お散歩がてらぜひお立ち寄りくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラムレーズンサンド　再開でーす　　おまたせしました！

２０１７．９．３　　９月に入りました、待望の秋到来！今年は９月を境に一気に秋の空気になりました。ありがたい！

　　　　　　　　このちょうどいい気温が一日でも長く続くことを期待しています。

　　　　　　　　皆さん食欲も戻ってこられたのではないでしょうか。私はごはんの量が既に増えています。

　　　　　　　　　　　　　ぼちぼち栗やリンゴのお菓子のお問い合わせがあるのでちょっとお報せを。

　　　　　　　　　　　　　例年私が使いたい栗は９月末くらいにでだすのですぐに１回目の渋皮煮を仕込みます。

　　　　　　　　　　少しねかして１０月最初の週には栗タルトや栗フィナンシェを焼き始めます。

　　　　　　　　　　　　　そのあと紅玉がでだしたら、１０月末くらいでしょうか、甘酸っぱいリンゴのクランブルケーキ、ポムポ
　　　　　　　　　　ムがでます。ポムポムは１ヶ月くらい焼き続けます。

　　　　　　　　　　それから安納いものスイートポテトなんかを作っていたらシュトーレンの季節が始まり、クリスマスま
　　　　　　　　　　でかけぬける・・・おおおお　　胃を休める暇がなさそう・・食欲の秋！

　　　　　　　　　　みなさんクードクールのためにおなかをあけておいてくださいね！

　　　　　　　　　　それから暑くてお休み中のラムレーズンサンド。このまま涼しいようならそろそろ復活です。

　　　　　　　　　　気温の様子をみて作れる日はおだししようと思います。

　　　　　　　　　　それでは今週も皆さんのお越しを心よりお待ちしていますね！

２０１７．８．２０　　あっという間にバカンス最終日、遊び疲れ、日焼けで黒くなっています。ははは

　　　　　　　　　　　夏が終わろうとしていますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

　　　　　　　　　　　明日からまた気持ちをひきしめお菓子を焼きたいと思います。

　　　　　　　　　　　種類が少なめスタートになるとは思いますが、遊びにおいでくださいね。

２０１７．８．７　　　お店をあけます。風雨に気をつけてお越しくださいね。

２０１７．８．７　　　台風がおちついたらお店を開けるようにします。その際こちらにＵＰします。

　　　　　　　　　　　ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　朝早くからセミの大合唱、夜はカエルの大合唱、夏はにぎやかですね。

　　　　　　　　　　　世間の子供たちは夏休み。みなさんいかがお過ごしでしょうか。

　　　　　　　　　　　私はばて気味だったのが回復し、ゆるゆる過ごしています。梅シロップが効いた！おいし～～＾＾

　　　　　　　　　　　今年は暑さには負けない！と強く念じて挑んでいます。

　　　　　　　　　　　梅雨が終わり、じめじめしないのが救いですね。

　　　　　　　　　　　よさこいまであと少し。踊り子の皆さん頑張ってください！

　　　　　　　　　　　応援の方も家でみる方も一緒に熱いお祭りを楽しみましょうね！

　　　　　　　　　　　夏休みのお知らせが遅くなりすみません。今年も長めのお休みになります。

　　　　　　　　　　　夏風邪もはやっています。皆さん元気元気！で頑張ってください★

　　　　　　　　　　　晴れていると思ったら急に降りだし、雷も・・・という日が続いています。

　　　　　　　　　　　おも～い湿度で頭が痛くなったりしますよね。。

　　　　　　　　　　　これからふた月ほど、なんとか、なんとか健康にのりきりましょうね！

　　　　　　　　　　　平日は冷房のかかった中にいるのでオーブンで暑いとはいえ、けっこう快適に過ごしています。

　　　　　　　　　　　だから、休日の焼け付くような陽射しに一発でダウンしてしまいそうです・・・太陽元気すぎー

　　　　　　　　　　　夏にしっかり汗をかいて冷えをとっておかないと、冷房で体が冷えたまま冬を迎えると

　　　　　　　　　　　暑がりの寒がり、冷え性なので、暑かったらぐびぐび冷たいものをとってしまったり、その後冷えて
　　　　　　　　　　　おなかが痛くなったり、扇風機にがあーっとあたっては頭が痛くなったり、となにしているかわから
　　　　　　　　　　　ない。暑い夏こそ熱いお茶を・・と聞いたことがあるけれど、なかなか実践できません。

　　　　　　　　　　　さーてまた月曜日の始まり！じっくり体を休めたので、またはりきっていけそうです。

　　　　　　　　　　　クードクールの夏休みもまたおってお知らせしますが、今のところ８月３，４，５，６日はお休みさせ
　　　　　　　　　　　ていただこうと思います。８月はゆっくり営業になります。

２０１７．７．３　　　おかげさまで４周年を迎えることができました。

　　　　　　　　　　　　金土日とたくさんの方が足を運んでくださいました。まだまだまだまだ！のクードクールに

　　　　　　　　　　　　あたたかい言葉をたくさんかけていただき、この仕事を選んでよかったなあと

　　　　　　　　　　　　一人でやっているお店とはいえ、皆さんあってのお店なので、みんなのお店だと思っています。　
　　　　　　　　　　　　支えてもらっていることを日々実感しながらの毎日です。ありがたいな、嬉しいなと思いながら手
　　　　　　　　　　　　を動かしています。心からありがとうございます。

２０１７．６．２４　　やっとこさ雨が降って梅雨入りを少し感じた土曜日。

　　　　　　　　　　　そおっとやります。先着１４０名さま、プレゼントご用意しています。

　　　　　　　　　　　なくなりしだい終了ですので、できるだけお早めにお越しくださいね。

　　　　　　　　　　　そしてお店にしていた当日のＯＰＥＮ時間の貼り紙とＨＰの時間が食い違っていました。

　　　　　　　　　　　すみません。ＨＰを見られている方のほうが多いかなと思いますので、こちらにあわせます。

　　　　　　　　　　　いちご、小夏からぶどう、チェリー、ブルーベリー、さくらんぼへ

　　　　　　　　　　　湿度が重たかったり、陽射しが痛かったりと、しんどく感じることの多い季節、おいしいものを

　　　　　　　　　　　自宅用の梅シロップがもうじき完成！夏ばてに効くんですよね～

２０１７．６．１６　　またまた早くに目が覚めてそこから寝られない・・２日続いて３時起き・・

　　　　　　　　　　　なんか早起きに目覚めてしまったのだろうか・・

　　　　　　　　　　　今日も朝焼けが美しく、赤い太陽を見た後は、眼がちかちかして変な物が色々見えました。

　　　　　　　　　　　１週間いいお天気続きで梅雨はいったいどこへ？ありがたいことに自転車に乗れます。

　　　　　　　　　　　でも日中の気温は上がってきていますね。このまま夏になることはないんだろうなー。

　　　　　　　　　　　月曜日からお父さんクッキーを焼いていました。今年は全員もれなくひげ父さんです。

　　　　　　　　　　　今日までの販売になりますのでぜひプレゼントに、、ご自分にどうぞ！

　　　　　　　　　　　好評だったmori:sacさんの展示販売も今日で最終日になります。

　　　　　　　　　　　彼女の作る夏物は軽くて涼しくて着心地が断然いいのですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嘘じゃないんです！確かめてもらいたい～

　　　　　　　　　　　まだいいものがありますので、ぜひお立ち寄りくださいね。私は素敵パンツをはいて帰った・・

　　　　　　　　　　　今週もご予約がたくさんあったので、たくさんお菓子をさわったなあと思います。

　　　　　　　　　　　なかなかお菓子の面子を変えていけなくてすみません。

　　　　　　　　　　　落ち着いたら冷たいデザート系も作っていきます。

　　　　　　　　　　　先週はお休みなしだったのでさすがにくたびれてきましたが、お菓子を触っている間は一番元気　
　　　　　　　　　　　がでます。今日も焼いて焼いて食べるぞ～～

　　　　　　　　　　　昨日保険証を探していたら携帯していたものがなんと２年前のものでぎょっとしました。

　　　　　　　　　　　病院に行くことがない健康体なので、新しいものをもらっても使うことなく過ぎていたようで。。。

　　　　　　　　　　　そんなことってあるんかな。。と思いながらあっという間の日々を思いました。

　　　　　　　　　　　さてさてそんな焦りもありますが、毎日楽しくお菓子を焼いています。

　　　　　　　　　　　先週は土日と開けていました。来てくださった皆さん、ありがとうございました！

　　　　　　　　　　　mori:sacさんの展示販売は金曜日までです。ぜひお立ち寄りくださいね。

　　　　　　　　　　　月末にはいよいよ４周年を迎えます。そのあとは夏休み・・・ｗ

　　　　　　　　　　　プレゼントをご用意しておりますので、ぜひぜひ予定に組み込んでおいてくださいね！

２０１７．６．６　　今朝は４時半に目が覚めてもう寝られなくなり、ぼおっとしていたら空が明るんできて、真っ赤になっ
　　　　　　　　　　て朝になりました。いいものが見られたなーと得した気分！

　　　　　　　　　　珍しい朝の余裕！！美味しい紅茶をいれて・・・。用事のない早起きはなんと素晴らしや＾－＾

　　　　　　　　さてさて果物も夏らしくなってきています。苺が終わり、小夏、葡萄、枇杷、桃、西瓜・・

　　　　　　　　水分たっぷりの物が増えてきましたね。トマトもおいし～～

　　　　　　　　昨日よりmori:sacさんの洋服展示販売が始まりました。いい感じです！

　　　　　　　　　　私もだいたい狙いを定めてｗ　お客さまが試着されるのをいいな＝３と眺めておりました。

　　　　　　　　　　殺風景なお店がにぎやかになっているので、ぜひいつもと違ったクードクールを楽しみにいらしてくだ
　　　　　　　　　　さいね！

２０１７．６．３　　いいお天気が続いて早くもばてかけの方がいらっしゃいますね。

　　　　　　　　　　先週もたくさんのご利用ありがとうございました。

　　　　　　　　　　ご予約もたくさんあり、いっぱい作らせて頂き楽しかったです。

　　　　　　　　　　月曜日からはいよいよmori:sacさんの洋服展示販売が始まりますよ。

　　　　　　　　　　なお会期中の土日は１１時ー１７時で開けています。

　　　　　　　　　　お菓子も少しあるようにしますが、メインはお洋服！ですので！

２０１７，５，２０　　　初夏の風が心地よく、暑くもありますが、まだまだ外が気持ちがいいです。

　　　　　　　　　　　　気温が上がってくると、柑橘類がおいしくなりますね。

　　　　　　　　　　母の日タルト４種はこんな感じでした。ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　去年に続きちょっとユニーク路線でｗいこうと思います。

　　　　　　　　　　　　４周年も近づいてきました。３周年は手ぬぐいを作ったのですが、今年はどうしようかな。

　　　　　　　　　　　　また４周年の日程をお知らせしますね。６月末になると思います。

２０１７．５．１７　　　扇風機とストーブが日替わりで活躍しています。暑い寒いで忙しい！

　　　　　　　　　　　　日曜日には予告が遅かったにもかかわらずたくさんご利用いただきありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　更新の少ないＨＰを皆さん見てくださっているのだなと実感し、もっとＵＰをまめにせないかんなと
　　　　　　　　　　　　思いました。

　　　　　　　　　　　　母の日タルトや母の日ギフトは今年初めて私からご提案させて頂いたのですが、やってみて

　　　　　　　　　　　　良かったなと思ったのでまた来年もパワーアップして再登場できたらなと思います。

　　　　　　　　　　　　ご予約頂いた皆さんありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　今日はうす曇でしょうか。早起きしたので朝からＵＰしてみました。

２０１７．５．１３　　　まま、まさかの大失敗。明日お店を開けることがＵＰできていませんでした・・・。じぇじぇじぇ

　　　　　　　　　　　　ご予約頂いていますタルトや詰め合わせは本日焼く手前まで仕込みしてきました。

　　　　　　　　　　　　明日も皆さんのお越しを心よりお待ちしていますね！

　　　　　　　　　　母の日タルト　　　ブルーベリークランブルタルト（ブルーベリーとさくさく甘いクランブル）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴとココナッツタルト（リンゴのコンポートに甘いココナッツがのります）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杏と胡桃タルト（見た目が鮮やかな杏と香ばしい胡桃）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラズベリーホワイトチョコタルト（甘酸っぱいベリーにホワイトチョコがぴったり）

　　　　　　　　　　焼きっぱなしで常温でもち運べるよう生クリームの飾りはなしになります。

　　　　　　　　　　お母さんありがとうのクッキーがつきます。　　２５００ＹＥＮ

　　　　　　　　　　母の日ギフト　　　ホワイトチョコケーキ、ほうじ茶キッフェルン、抹茶フィナンシェ、木の実かりぽりな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どの新作が入った焼き菓子セット　　２０００ＹＥＮ

　　　　　　　　　　県外ナンバーが増えて参りました。嬉しいことですね。

　　　　　　　　　　土曜日にはたくさんのご来店ありがとうございました！

　　　　　　　　　　いつもは来られないワ、の方が多かったので、久しぶりに会えた方もたくさんいらっしゃって嬉しかっ
　　　　　　　　　　たです。椅子に座って、焼けてくるお菓子を待ってあつあつで色々食べて行かれた方もいて、

　　　　　　　　　　母の日タルトのご予約だいぶ入ってきました。できるかぎりは受けようと思いますが、連休が明けた
　　　　　　　　　　ら仕込みまで時間がないので、できるだけお早めにご予約頂けたらありがたいです。

　　　　　　　　　　明日明後日は通常営業しています。みなさんのお越しを心よりお待ちしています★

２０１７．４．２４　お天気が急変して体調崩されている方、多いのではないでしょうか。

　　　　　　　　　　まったく今年の春はお天気がよめないですねーー。

　　　　　　　　　　お知らせが遅くなってしまいました。すみません。

　　　　　　　　　　今週土曜日開いています。普段コレナイワという方ぜひおいでくださいね。お待ちしております！

　　　　　　　　　　最近はなんだか毎日が本当にあっという間で、月曜日が始まったなと思ったらあら、

　　　　　　　　　　連休前後は材料の仕入れなどがちょっぴりややこしくなるのでご予約はお早めにお願い致します★

　　　　　　　　　　母の日ですが、色々考えてましたがやっと固まりました！

　　　　　　　　　　母の日タルト　　　ブルーベリークランブルタルト（ブルーベリーとさくさく甘いクランブル）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴとココナッツタルト（リンゴのコンポートに甘いココナッツがのります）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杏と胡桃タルト（見た目が鮮やかな杏と香ばしい胡桃）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラズベリーホワイトチョコタルト（甘酸っぱいベリーにホワイトチョコがぴったりです

　　　　　　　　　　焼きっぱなしで常温でもち運べるよう生クリームの飾りはなしになります。

　　　　　　　　　　お母さんありがとうのクッキーがつきます。　　２５００ＹＥＮ

　　　　　　　　　　要予約となります。ぜひご検討してみてくださいね。

　　　　　　　　　　では、今週も皆さんのお越しを心よりお待ちしています。

２０１７．４．１６　陽射しがどんどん強くなってきていますね。雨も多くて梅雨のような気がしたり、からっと晴れて水遊
　　　　　　　　　　びがしたくなったり・・・なんとか体調くずさずにいきたいところですね！

　　　　　　　　　　さてさてＧＷのお店ですが、２９日を開けようと思います。

　　　　　　　　　　もっとたくさんやれたらいいのですが、腰や腕やが、どうも痛くて、連休の間に休んで（遊んで？）ぐっ
　　　　　　　　　　とよくなっていたいなと思います。毎年この時期はちょっと体力もおちていまして・・ｗ

　　　　　　　　　　その代りといっていいのか分かりませんが、母の日は日曜ＯＰＥＮでいきたいと思います。

　　　　　　　　　　その後またmori:sacさんの展示販売、４周年とイベントが続きますので、楽しみにしていてくださね。

２０１７．４．９　　おそい春が急にきましたね。桜の満開もよく分からないまま散っていく桜がこれまた綺麗です。

　　　　　　　　　　雨が上がって庭を見たら雑草ですが小さな可愛い小花がそこかしこに咲いていて、本当にいっきに
　　　　　　　　　　春になったんやなあと思います。冬の間に枯れ木のようになっていたオオデマリやアイスバーグ

　　　　　　　　　　挿し木でいただいた紫陽花、ブルーベリーなど急に復活したのを見ると嬉しくって仕方ないです。

　　　　　　　　　　枯らしてしまったと思っていたので、眠っていただけなんだなと実感しました。

　　　　　　　　　　３月はだいすきなお客さんとの別れも多数あり寂しいですが、ずっと変わらずここでお店をしていたら
　　　　　　　　　　またきっと会える日がくるはず！４月も張り切って頑張りたいと思います。

　　　　　　　　　　新しい生活が始まった方も多くいらっしゃると思います。

　　　　　　　　　　クードクール自身は、あわただしかった日々が落ち着きを取り戻してきたようで、お菓子の種類が

　　　　　　　　　　連休もせまってきたのでまたお休みの予定も近いうちにＵＰしますね。

　　　　　　　　　　いつもはだいたい全部お休みにしていますが、今年は前半か後半のどこかでお店を開けたいなと思
　　　　　　　　　　います。

　　　　　　　　　　連休が開けたらすぐに母の日があるのでそちらのほうもご予約お受けします。

　　　　　　　　　　お菓子の詰め合わせもできますが、いつもとは違う感じで、という方に今年は焼きこみのタルトや

　　　　　　　　　　パウンドケーキをホールでプレゼント、というのをやろうと思います。

２０１７．３．２５　春分の日を過ぎてもなんだか肌寒く桜も蕾のまま・・雨まで降っています・・・

　　　　　　　　　　先週もたくさんのご利用ありがとうございました。

　　　　　　　　　　お花もあり、華やかな気持ちのいい１週間でした。

　　　　　　　　　　紅茶のフィナンシェや土佐の抹茶フィナンシェ、いちごのコンポートのフィナンシェなど日替わりで

　　　　　　　　　　色んなフィナンシェ焼いています。焼きたては上がさくっとしていて中はふわりとしていてアーモンド
　　　　　　　　　　の香りがいいです。朝いちがおすすめです！

　　　　　　　　　　夢茶のクッキーやブルーベリーとクリームチーズのタルト、杏タルト、洋ナシタルトなどこちらも日替わ
　　　　　　　　　　りで色々焼いています。その日の気分でお試しくださいね！

　　　　　　　　　　皆さんお忙しいでしょうが頑張ってのりきってくださいね。

２０１７．３．２０　怒涛の日々を送っています。クッキー焼きまくりです^^　

　　　　　　　　　　３連休明け、皆さんよい１週間をお過ごしくださいね。

２０１７．３．３　あれよこれよで３月、年が明けてからもはっやいですねーー！

　　　　　　　　　梅が咲いた桃が咲いたと、嬉しい花情報がいっぱい。

　　　　　　　　　お客さんが持ってきてくださったミモザにも元気をいっぱいもらっています。

　　　　　　　　　　　今日は桃の節句、ご予約でお雛さまロールを作らせていただきました。

　　　　　　　　　　　一人で全て行っていますので、急なご注文には対応できない場合がありますので、ご予約はどう
　　　　　　　　　　　ぞお早めにお願いします。

　　　　　　　　　　　いつも忙しい時期になると、お待たせしたり、商品がおいつかなかったり、まわらないことがたくさ　
　　　　　　　　　　　んでてきてどうしてもご迷惑をおかけしてしまいます。

　　　　　　　　　　　夜遅くまで仕込んで、早朝でてきて焼いて、を連日繰り返しますが、それでもおいつかなくなってき
　　　　　　　　　　　ます。でもやっぱり開店から閉店までできるだけたくさんのお菓子をみてもらいたいと思っていす。
　　　　　　　　　　　楽しんで選んでもらって喜んでもらたいたい、その気持ちが強いです。

　　　　　　　　　　　なお、店内で接客中の場合電話をとることができない場合もあります。　　　　

　　　　　　　　　　　申し訳ありませんが、少したってからおかけなおしをお願いします。

　　　　　　　　　　　色々ご面倒ですが少しでも多くの方のご要望にお応えしたいので、ご理解いただけたらなと思い　
　　　　　　　　　　　ます。

　　　　　　　　　　　嬉しいことに以前よりお客さまが増えて、毎日ショーケースがからになっています。

　　　　　　　　　　　嬉しい、嬉しいのですが、追いつかなくてお客さまをがっかりさせていることも感じています。

　　　　　　　　　　　でもこのまま一人でお店をしていきたいと思うし、今までと変わらず焼きたてだけをお届けしたい　
　　　　　　　　　　　し、、、できる限りの精一杯で毎日やっていきます！

　　　　　　　　　　　こんなクードクールですが、これからもよろしくおつき合いください＾＾

　　　　　　　　　　来て頂いた方いらっしゃったらすみません。元気印の我が子が昨日から高熱で今日は動けず、

　　　　　　　　　　なお今週のご予約分についてはお店を休むことになってもお渡しします。

　　　　　　　　　　温度差が激しいので皆さんも体調崩されませんよう・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すみません

　　　　　　　　　　バレンタインにはたくさんのご利用ありがとございました。

　　　　　　　　　　チョコレートのお菓子ばかり作るのはとても楽しかったです。

　　　　アマンドショコラ　　　　　　　　　　　　バレンタインスティック　　　　　　　　　　　　チョコばみボオル

　　　ご注文いただいていた詰め合わせ　いろいろ　　ハートのユーカリを一緒にラッピングしました

　　　　クードクール特製トリュフ　　　　　　　自分用にごほうびトリュフ　　　　　　　　　　　ラッピング

１４日だけハートラムレーズンサンド　　　　　ハートガトーショコラ　　　　　　　　　　ハートチョコがけクッキー

　　　　春っぽくハートクッキー　　　　　　　　　ホワイトチョコケーキ　　　　　　　　　　　　　おめかしさん

　　　　　　　　　　今日は筋肉痛で体中がめきめきぴしぴししています。。。龍馬マラソン完走しましたああ！

　　　　　　　　　　ホワイトデーにむけていっきにかけぬけるぞ＝＝３３

２０１７．２．４　　さっききがついたんですが、この前の最初のページがずっと２０１６、になっていました。

　　　　　　　　　　きっと皆さん気がつかれていたと思います。。すみません。

　　　　　　　　　　恵方巻き食べましたか？うちは超特急で作ったのでやっつけ仕事みたいになってしまい、

　　　　　　　　　　食べている間にぼろぼろ崩れてきて大騒ぎ、大急ぎで食べて満腹・・・

　　　　　　　　　　いわしも用意していたのに、おなかがいっぱいすぎて食べるに至りませんでした。ザンネン

　　　　　　　　　　先週からいつもはクッキー色のショーケースがチョコレート色におされてきていましたが、

　　　　　　　　　　定番の焼き菓子がない場合もでてきますが、バレンタインまでの特別なお菓子をぜひお試しください
　　　　　　　　　　ね。バレンタインが終わったらすぐに通常に戻りますので、チョコレートはあまり、、という方は今少し
　　　　　　　　　　お待ちくださいね。

　　　　　　　　　　今できてきているのは、恒例のおめかしさん、バレンタインスティック、フィヤンティーヌショコラ、

　　　　　　　　　　ハートクッキー、ホワイトチョコブラウニー、アマンドショコラ、フィナンシェチョコがけなどです。

　　　　　　　　　　トリュフも来週火曜日あたりにはできてくると思います。

　　　　　　　　　　まずはご自分用にお味見してみていただきたいです！

　　　　　　　　　　チョコレートの味見ばかりで夕方には胃もたれが・・・・

２０１７．１．２８　春のような暖かさにふうっと幸せ感じる１日でした。日中は汗ばむほどの陽気でしたね。

　　　　　　　　　　ストーブ買ったらこうなるだろうなーと予測はしていましたが・・・

　　　　　　　　　　フレッシュタルト、苺もいいですが、少し塩味のするようなパイ生地で文旦のタルトも

　　　　　　　　　　店内はチョコレートのお菓子がだいぶ幅をきかせてきていますｗ

２０１７．１．２４　寒さが続いております。非常につらいですね・・。

　　　　　　　　　　そんな中来て下さるお客さま、本当にありがとうございます。

　　　　　　　　　　寒い店内で、申し訳ないなと思っていました。安全を思ってストーブの導入も躊躇しておりました。

　　　　　　　　　　近日中に暖房器具導入します～～書いたら絶対するしかないので敢えて書きましたｗ

　　　　　　　　　　先週からチョコレートのお菓子が増えてきました。

　　　　　　　　　　日替わりブラウニーやチョコがけのフィナンシェ、チョコがけクッキーのおめかしさん、チョコナッツクッ
　　　　　　　　　　キーなど。

　　　　　　　　　　明日はガトーショコラ、紫芋のスイートポテトがありますよ。

　　　　　　　　　　いつものタルトも色々バージョンを変えていっています。

　　　　　　　　　　こちらは安納いもをバターソテーしたものをほんのり塩味のパイ生地と焼いています。

　　　　　　　　　食べすぎの季節がやってきましたね！一緒に食べまくりましょうｗ

　　　　　　　　　風邪もはやっています。どうぞお気をつけくださいね。

２０１７．１．１５　ごぶさたしております。急に冷え込み雪もちらついていますね。さむいーー

　　　　　　　　　　お正月休みをたっぷり頂き先週再開したのですが、楽しくて嬉しくて、今年もこんなふうにずっと

　　　　　　　　　　お菓子を作っていけるのがありがたくて、お客さまに感謝をしております・・・

　　　　　　　　　　　バレンタインまであっという間なんだろうなと思うので、今年はちょっと早めにチョコレートのお菓子
　　　　　　　　　　　を増やしていっています。節分恒例のこわくないオニクッキーも１月後半には登場します★

　　　　　　　　　　　例年、毎日一番ブサイクちゃんからいなくなります。この時期はご来店時間をお早めに～～ｗ

　　　　　　　　　　　では今週も皆さまのお越しをお待ちしていますね。

　　　　　　　　　　　寒いのが続きそうなので、風邪ひかないように！！！

　　　　　　　　　　　ゆっくりされている方も休みなく忙しくされている方もいらっしゃるでしょうがお正月！

　　　　　　　　　　　１日くらいはゆったりおいしい物を食べて楽しい時間を過ごされているといいなと思います。

　　　　　　　　　　　私も今日は久しぶりに家にずっといてひなたぼっこをしながら本を読み、もちろん甘いものをつまみ
　　　　　　　　　　　ながら、あたたかい飲み物を飲み、静かに過ごしました。

　　　　　　　　　　　新年の決意新たに今年もやりたいことを一つでも多く実現できるよう努力したいと思います。

　　　　　　　　　　　いつからお店をあけるかじりじりと決定をのばしていましたが（すみません）決めました。

　　　　　　　　　　　今年は遅めに１月１０日からとさせて頂きます。

　　　　　　　　　　　遅すぎだなーと自分でも分かっているのですが、休息も必要な時間かなとも思い。。

　　　　　　　　　　　ではでは引き続き新年の新鮮な空気を楽しんでくださいね。